Предыдущая публикация
Когда русские цари ели лебедей? 🦢🦢
В допетровскую эпоху великие князья и цари жили в Московском Кремле. Глубоко верующее общество соблюдало большое количество постных дней. Зато когда мясо выходило из-под запрета, пир – особенно для знатных гостей – начинался с жареного лебедя.
💬 «Стольники вышли за кушаньем и принесли водку, которую они всегда пьют в начале обеда, а затем жареных лебедей, которых в мясные дни они почти всегда подают гостям в качестве первого блюда. Трех из них поставили перед государем; он проколол их ножом, чтобы узнать, который лучше и предпочтительнее перед остальными, после чего тут же велел их унести. Все вместе сейчас же вышли за дверь. Возле двери в столовую стоял стол для разделки еды; там лебедя разрезали, положив на каждое блюдо то по четыре крыла, то по четыре ножки…», – писал в «Записках о Московии» австрийский дипломат Сигизмунд Герберштейн в первой четверти XVI века.
Лучшие куски предлагались высоким гостям. Один итальянский посол даже жаловался, что церемония происходила так долго, что перед тем, как отведать блюдо, аппетит разыгрывался не на шутку.
После лебедя к столу выносили уже другие блюда, в числе которых были также журавли, жаворонки, куропатки, утки и курицы.
❗Больше интересных постов об истории в нашем сообществе. Заходи 👉🏽 [club31911374|Окно в Россию]
Ольге было всего 9 лет, но старшая дочь императора уже сумела произвести неизгладимое впечатление на своего двоюродного брата — 16-летнего князя Иоанна Константиновича. Впоследствии он рассказывал, что влюбился в нее с первого взгляда. «Я так восхищен ею, что даже не могу выразить словами. Это было как лесной пожар, раздуваемый ветром, — с восторгом говорил он матери. — Ее волосы развевались, глаза сверкали — я даже не знаю, как это описать».
Юный князь был так потрясен увиденным, что долгие годы после этого лелеял в душе мысль сделать предложение Ольге. К сожалению, он понимал, что их союз, вероятнее всего, не одобрил бы сам император. Ольге непременно должны были подыскать более подходящую и выгодную партию. Но мечтать молодому князю никто не мог запретить.
Юные дочери императора вызывали большой интерес не только на родине, но и за границей — иностранные издания вовсю обсуждали, которая из девочек красивее, умнее и очаровательнее. При этом британские газеты упорно пророчили брак Ольги с сыном герцога Йоркского, и рассуждали о том, какой королевой могла бы стать старшая дочь Николая II. Однако с началом революционных движений 1905 года в Российской империи царская семья оказалась в опасности, поэтому освещение ее жизни в прессе сильно сократилось — по крайней мере, на родине. В Европейских газетах, напротив, интерес к Романовым только рос — в особенности, к «четырем маленьким русским принцессам», о которых было известно так мало.
Больше всего западную прессу поражала простота и размеренность жизни русской царской семьи, которая соединяла в себе принципы строгого английского воспитания и простые радости обычных людей. Например, после утренних занятий, девочки регулярно гуляли в парке вместе со своей мамой. А зимой дочери императора любили выезжать на прогулки на больших четырехместных санях. При этом маленькая Анастасия, которая была большой поклонницей всяких шуток и розыгрышей, то и дело «сползала вниз под толстый медвежий полог… и, сидя там, кудахтала, как курица, или лаяла, как собака». Девочки веселились, наслаждались прогулками на санях и пели старинные русские песни. А затем вновь возвращались к учебным занятиям
В 1905 году, накануне своего десятилетия, Ольга уже прекрасно осознавала свое положение старшего ребенка в семье. Например, ей нравилось, проходя мимо солдат, стоящих на карауле, по-военному отдавать им честь. За это ее даже прозвали «маленькой императрицей». При этом она была очень любознательной и любила задавать всем каверзные вопросы. Однажды няня была недовольна ее поведением и сказала, что, по всей видимости, в тот день Ольга встала «не с той ноги». Девочка запомнила слова воспитательницы и на следующее утро, прежде чем подняться с кровати, с вызовом спросила, какая же нога в итоге «правильная». Ольге было необходимо это срочно узнать, чтобы — как она сама сказала — «неправильная нога не вынудила меня и сегодня быть непослушной». Эта своенравность и в некотором роде — дерзость — старшей дочери императора доставила немало хлопот ее воспитательницам, когда Ольга достигла подросткового возраста. Она всегда умела постоять за себя, никогда не терялась при виде посторонних, за словом в карман не лезла.
При этом Ольга была действительно добрым человеком, склонным к альтруизму, как и ее собственная мать. К примеру, Ольга была крайне расстроена тем, что при виде царской кареты, проезжавшей мимо бедной польской деревни, крестьяне падали на колени прямо в грязь. Она умоляла свою воспитательницу «сказать им, чтобы они этого не делали». А в другой раз она встретила девочку, которая стояла на обочине дороги и горько плакала. То был рождественский вечер, и опечаленная Ольга в задумчивости произнесла: «Санта‑Клаус, наверное, не знал, где она живет», после чего протянула незнакомой малышке свою куклу.
Татьяне было восемь, и она была поразительно красива. Как отмечали все при дворе, ее манеры всегда были безукоризненны, в любом обществе она держала себя с достоинством и сдержанностью. Любопытно, что она также обладала превосходными организаторскими способностями и умела всех «построить», даже не повышая голоса. За это сестры прозвали ее «гувернанткой». Более того, Татьяна имела прекрасный слух и быстрее остальных научилась играть на фортепиано.
Что касается Марии, то она была довольно стеснительной девушкой, которую легко было вогнать в краску.
При этом большинство знакомых царской семьи отмечали, что из всех сестер именно она обладала неповторимым шармом. На ее лице всегда был очаровательный румянец, который присущ всем русским красавицам, а ее улыбка не могла оставить никого равнодушным. Мария не обладала выдающимися способностями к точным наукам, зато превосходно рисовала.
Она была самой открытой и искренней из всех дочерей Николая II. При этом меньше остальных ощущала привилегированность своего положения. Как вспоминали приближенные царской семьи, она «могла пожать руку любому помощнику или слуге во дворце или расцеловаться с горничными или крестьянками, с которыми ей довелось встретиться. Если прислуга роняла что‑нибудь, она спешила помочь поднять это». Однажды Мария наблюдала из окна, как мимо Зимнего дворца проходит солдатский полк и вдруг очень искренне воскликнула: «Ах! Я люблю этих дорогих солдат! Мне хотелось бы перецеловать их всех!». Одна из воспитательниц утверждала, что именно Мария была любимицей Николая II. Папа восторгался чистотой и непосредственностью своей дочери, а порой ему даже казалось, что Мария — настоящий ангел во плоти. Впрочем, однажды девочка смущенно покаялась перед отцом, что без спроса стащила печенье во время чаепития. На что император лишь с облегчением вздохнул, потому что ему «всегда казалось, что у нее за спиной вот‑вот начнут расти крылья», и он был «рад убедиться, что она вполне земной ребенок».
Анастасия, младшая дочь императора, была полной противоположностью скромной и покладистой Марии. Она не боялась перечить взрослым, всегда была прямолинейна, обладала отменным чувством юмора и поднимала всем настроение одним своим присутствием. Даже будучи малышкой, Анастасия шла наперекор всем правилам. Однажды воспитательница увидела, как она ест горошек из тарелки прямо руками и поспешила отругать ее за дурные манеры, заметив, что даже новорожденные дети так не делают. На что Анастасия очень серьезно ответила: «Нет, делают! Они даже ногами его едят!» Несложно догадаться, что младшая дочка не отличалась усердием в учебе.
Деятельной и хулиганистой Анастасии было сложно усидеть на месте и сосредоточиться над уроками, зато она была отличной зачинщицей разнообразных проказ.
Иными словами, образ четырех милых девочек в атласных платьях с голубыми бантиками в волосах совершенно не отражал те четыре разные личности, которые формировались за закрытыми дверями царского дворца.
Чем старше становились девушки, тем больше царская семья была озабочена вопросами их будущего замужества. Однако все осложнялось затворническим образом жизни Романовых, который они были вынуждены вести из-за нестабильной политической обстановки в государстве и желания родителей скрыть от общественности страшную болезнь сына Алексея. Юные княжны практически никогда не посещали балы, где могли бы познакомиться с женихами подходящего статуса. Вместо этого их окружали лишь сотрудники охраны, казаки конного эскорта и офицеры императорской яхты «Штандарт». Да, девушки влюблялись, но все их кавалеры и воздыхатели не посмели бы просить руки и сердца императорских дочек.
Приглашаем в наш паблик с историями любви, где мы каждый день публикуем интересные статьи. Подписывайтесь, чтобы не потерять [club221852200|Про любовные истории]
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Санкт-Петербург
Фото из альбомов
Ссылки на группу
181 620 участников