Предыдущая публикация
На прилавках магазинов и в пекарнях часто можно встретить цельнозерновой хлеб.
Правда ли, что он полезнее обычного, обязательно ли такой хлеб делается из зерна и можно ли употреблять цельнозерновой хлеб вместо традиционного?
Разбираемся с учеными НИИ хлебопекарной промышленности!
Следующая публикация
Комментарии 15
А вот консерванты допустимы лишь в хлебобулочных изделиях, предназначенных для длительного хранения, и только определенного вида и в строго регламентированном количестве. Рекомендуем всегда внимательно изучать состав.