Предыдущая публикация
00:42
Обязательно сохраняйте рецепт
Теплое молоко 400 мл
Яйцо 2шт
Сахар 1ст..л
Соль 1,5ч.л
Сливочное масло 100мл
Дрожжи 1ст.л
Мука 750-800г
НАЧИНКА;
Куриный фарш 300г
Лук 1шт
Соль, перец,зира
Масло растительное 1-2 ст.л можете добавить дляСОЧНОСТИ
В теплое молоко добавим Сахар и дрожжи , оставляем на 10 минут, затем добавим яйца, соль и муку . Замесим тесто, добавим растопленное Сливочное масло и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 1-1,5 часа, чтоб тесто подошло .
Приготовим начинку
К фаршу добавим лук и специи
Как тесто подошло, сформировать шарики и ещё раз дать отдохнуть тесто минут 10 обязательно!
Формируем пирожки, смазываем яйцом и посыпать кунжутом.
Отправить в духовку при 180-200 градусов, до золотистого цвета
Следующая публикация
Нет комментариев