Коптильни Новосибирск

Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 120 литров, вмещает примерно до 10-12 кг продукта. В комплектацию входит: - корпус (возможно исполнение с плоской крышей) - терморегулятор 1шт - тэн для нагрева камеры 1шт - поддон 1шт - 3 перекладины, крючки 6шт Так же может быть установлено дополнительное оборудование: - вентилятор конвекции +8000 руб - парогенератор +5000 руб - отделка камеры нержавейкой +7000 руб - дополнительный ряд вешал +1000 руб - полочка-решетка +2000 руб - колёсики для перемещения +1600 руб Чтобы заказать коптильню - напишите или позвоните нам. Отправляем по России и СНГ.

Вентилятор конвекции устанавливается в коптильню для возможности подсушки, подвялки продукта перед копчением и во время.