Людмила Мирошниченко
Спасибо мои,любимки💋💋💋
Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хачапури по-аджарски
Нам понадобится:- Кефир 250мл.
- Сахар 3 ч/л
- Соль 1/2 ч/л
- Дрожжи 1 ст/л
- Масло сливочное 80г.
- Мука 400-450гр.
- Сыр Сулугуни 250г.
- Моцарелла для пиццы 200г.
- Желток или яйцо 2шт.
Приготовление:- Сахар 3 ч/л
- Соль 1/2 ч/л
- Дрожжи 1 ст/л
- Масло сливочное 80г.
- Мука 400-450гр.
- Сыр Сулугуни 250г.
- Моцарелла для пиццы 200г.
- Желток или яйцо 2шт.
⠀
Добавить в кефир (комнатной температуры) сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеянной муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа
(никаких сквозняков).
Делим тесто и каждую раскатываем в пласт овальной формы.
По краям выкладываем начинку.
Сворачиваем тесто так, чтобы начинка оказалась в в трубочках.
В середину выкладываем начинку.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 гр
Поделилась видео
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
187
- Творческая мастерская-лавка Бабушкины петельки19604 подписчика
- Секрет вкуса2445973 подписчика
- ВЯЖЕМ ТОЛЬКО СПИЦАМИ ( крючком запрещено)397304 подписчика
- Тапочки-Следочки № 4972235790123533 подписчика
- МанияВязания51969 подписчиков