Елена Глебова

Вы решаете разобрать кухонные шкафы и вдруг обнаруживаете там прошлогоднюю свеклу, про которую давно забыли. Было? Если да, то предлагаем не повторять предыдущих ошибок и открыть для себя этот овощ по-новому. А поможет вам в этом курочка «Петелинка» и наш сегодняшний рецепт. Ингредиенты: Филе Медальон «Петелинка» – 200 г; Свёкла – 240 г; Сыр фета – 60 г; Оливковое масло – 2 ст.л; Кунжут – 20 г; Бальзамический уксус – 3 ст.л; Соль, перец, кунжут – по вкусу. Приготовление: Медальоны обжарьте до готовности. Свёклу запеките в микроволновке или в духовке в течение 20 минут, затем нарежьте на порционные кусочки. В сковороде разогрейте масло и выложите свёклу, жарьте 3 минуты. Добавьте немного