Василий Короткевич

Я научился этому трюку в ресторане! Только так я готовлю мясо

Ингредиенты: свиная грудинка: 1.5 кг пиво : 500 мл мягкое сливочное масло: 200 г розмарин : 10 г чеснок : 3 зубчика сладкая паприка : 7 г кетчуп : 50 г горчица: 10 г мед : 15 г соевый соус : 20 мл сливочное масло: 20 г оливковое масло : 15 мл хлопья острого перца : 3 г грибы, шампиньоны : 300 г соль: 10 г черный перец: 7 г уксус : 5 мл чеснок : 1 зубчика белое вино : 50 мл базилик: 10 г петрушка : 10 г