Марсель Ахметзянов
Кулинария – как любовь: в нее либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться. Гарриет Ван Хорн
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:35
Поделился темой
15:00
Поделился темой
01:00
Поделился темой
Вареники с курицей и грибами
5 порций 
50 минутИнгредиенты:
Тесто для вареников: 1 кгШампиньоны: 150 гКуриное филе: 700 гРепчатый лук: 4 штукиСтебли укропа: 3 штукиПетрушка: 3 стебляРастительное масло: 20 млСливочное масло: 30 гСоль: по вкусуМолотый черный перец: по вкусуИнструкция приготовления:
Для теста смешать 0,5 килограмма пшеничной муки и 430 грамм картофельного крахмала, разбить в смесь 4 яйца, размять массу руками. Постепенно влить холодную воду, начав с одной столовой ложки, и добавлять по необходимости: тесто должно стать однородным. 
Положить ком на присыпанную мукой поверхность и хорошо его размять, тесто должно стать шелкоПоделился темой
Поделился видео
00:46
Поделился видео
00:55
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3
- Голиб СаидовСанкт-Петербург
- Миша ГуроМосква
- Марат ИбрагимовКазань
18
- Аймкук — кулинарные рецепты с фото и видео18593 подписчика
- Просто с Марией112800 подписчиков
- Сталик Ханкишиев168435 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко62027 подписчиков
- Телепроект «Вкусно по ГОСТу»32340 подписчиков