Лори Лори

Хитрость, которая облегчила мне жизнь! Вкусный ужин за несколько минут

#свинина
Ингредиенты:
свиная шейка: 1.5 кг
лук: 400 г
соль: 6 г
черный перец: 6 г
зернистая горчица: 80 г
маринованные грибы: 100 г
сыр : 150 г
майонез: 50 г

Чудесная рождественская выпечка! Новогоднее, зимнее вкуснейшее печенье Сосули

#печенье
250 гр муки
100 гр сливочного масла
50 гр сахара
50 гр молока
1 яйцо
1 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
Ваниль
Начинка:
200 гр густого повидла (у меня яблоко-персик)
1 ч л манки
взбить яйцо с сахаром, добавить масло, молоко комнатной t, соль, перемешать
всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто
убрать в холодильник на 30 мин
разделить тесто на две части: одну пока оставить в холодильнике, вторую раскатать в круг d 30 см
разрезать круг на 8 частей, сделать на каждом треугольнике по две насечки по бокам
на середину положить 1 ч л начинки и свернуть внутрь края, чтобы получилась сосу

Съедят за минуту! Беру всего одну свеклу и готовлю вкусную закуску!

#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Свекла отварная - 1 шт.
Яйцо вареное - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Филе слабосоленой сельди - 2 шт.
Небольшая красная луковица
Бородинский хлеб
Соль
Сахар - 1 ст. л.
Черный молотый перец
Приготовление:
Нарежьте бородинский хлеб небольшими квадратами или кружками (по желанию). Можно подсушить его в духовке или на сковороде, чтобы сделать основу хрустящей. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Замаринуйте его в смеси сахара, соли и небольшого количества уксуса или лимонного сока (по желанию). Оставьте на 10–15 минут. Отварную свёклу натрите на мелкой тёрке. Смешайте её с майонезом, добав