Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такую вкусноту я готовлю из лаваша и капусты на сковородке за 5 минут
Ингредиенты: Лаваш - 2 листа Для начинки: Капуста - 700-800г. Лук порей или репка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - 20-30 г. Для кляра: Яйца - 2 шт. Сметана - 4-5 ст. ложек Сыр - 40-50 г. Мука - 3 ст. ложки Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Приготовление начинается с начинки. Сегодня у меня на сковороде обжариваются капуста с луком-пореем и морковью. Затем перехожу к приготовлению кляра: в миске тщательно смешиваю яйца с сметаной, добавляю тертый на мелкой терке сыр, немного муки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваю, и кляр готов. На лист лаваша равномерно рас