марина Ковалева

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
3. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
4. Добавляем морковь, перемешиваем и го

Не суп, а бальзам для желудка! Овсяный супчик - то что нужно для похудения! И сытый, и худею!

Не суп, а настоящее лекарство для желудка! Овсяный супчик — то, что нужно для тех, кто хочет похудеть.
Вот рецепт:
500 г куриной грудки
1 луковица
2 ч. л. соли
2,5 л воды
250 г картофеля
100 г моркови
50 г овсяных хлопьев
Петрушка и укроп
1 зубчик чеснока
Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1.Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2.Лук мелко нарезать.
3.В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения.
4.Добавить куриную грудку и варить 10 минут.
5.Добавить лук и варить ещё 5 минут.
6.Картофель и морковь нарезать кубиками и добавить в суп.
7.Добавить овсяны

Пирог с картошкой из готового теста

Никаких хлопот, минимум усилий, довольно бюджетные продукты – а в итоге получится сытный пирог, аппетитный и ароматный.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 2 пласта
Картофельное пюре
Ветчина
Сыр сулугуни
Зелень
Кунжут
Яйцо для смазки