Сегодня будем готовить легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой. Ингредиенты: - 1 кг пшеничной муки в/с - 125 г сахара - 23 г соли - 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков - 400 мл теплого молока - 20 г сухих дрожжей или 60 г живых дрожжей - 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков - Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приготовление: 1. Сначала просеиваем муку в чашу миксера.
Этот рецепт столичного кекса – настоящее сокровище, переданное мне от бабушки, которая работала в советской кулинарии. Он воплощает в себе лучшие традиции советской выпечки: простота приготовления, доступные ингредиенты и, конечно же, неповторимый, восхитительный вкус. Этот кекс – настоящий символ качества и домашнего тепла, а его аромат перенесет вас в прошлое, в атмосферу уютных кухонь и семейных чаепитий. Готовьтесь к тому, что он исчезнет со стола очень быстро – настолько он вкусный! Этот рецепт рассчитан на приготовление сразу трех кексов, и я настоятельно рекомендую не уменьшать количество ингредиентов. Весь с
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.