Юра Иноземцев

Торт "Крем-брюле"

Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой,
 коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-
шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось.
 Так что без них)
Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао
Приготовление:
Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать кор