Савелий Гайдарук

Сочная буженина без духовки: готовлю килограмм деликатеса в кастрюле

Буженину всегда и все готовят в духовке, однако именно из-за нее мясо часто получается пересушенным. Поэтому предлагаю попробовать сделать очень сочную буженину вообще без духового шкафа, а приготовим мы ее в кастрюле с водой. И нет, это не отварное мясо будет.