Мия Коновалова

ИНДЕЙКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ И САЛАТ «ЕЛОЧКА» ИЗ БРОККОЛИ

Это зимнее блюдо из цветной капусты и брокколи обязательно понравится даже детям. Его волшебный «рождественский» вид сделает его украшением вашего стола. Непременно попробуйте! Ингредиенты: • 700 гр филе индейки «Пава-Пава» • 400 мл куриного бульона • 500 гр сметаны • 30 гр муки • 3 зубчика чеснока • 2 лавровых листа • 1 луковица • 1 ч. л. сушеного укропа • 4 ст. л. растительного масла • Соль и перец по вкусу Для салата «Елочка»: • 1 головка брокколи • 1 головка цветной капусты • 1 гранат Для заправки: • 2 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. лимонного сока • 1 ст. л. жидкого меда • Соль и перец по вкусу —————- Обжарьте на растительном