Оксана Малышенко

Праздничный салат «Муравейник»-какой же он оказался вкусный, оригинальная подача! Ингредиенты ▫Отварная куриная грудка и 1 куриная ножка ▫2 огурца ▫3 помидора(у меня веточка Черри) ▫3 картофелины ▫150 г сыра(любого желтого) ▫Соль, перец ▫Майонез Приготовление: Огурцы натереть на тёрке для моркови по-корейски, откинуть на сито, той же теркой натереть картофель, промыть холодной водой, просушить на полотенце.В сковороду влить раст.масло на 1 см, хорошо нагреть и небольшими порциями обжарить картофельную соломку , выложить на бумажное полотенце. Помидоры очистить от мякоти, нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, отварную курицу разобрать на волокна . На блюдо выложи