Ирина Некрасова

Привет, друзья! Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире. Миксер не потребуется. Быстрый рецепт этого кекса помогает в ситуации, когда гости уже на пороге! 📖 Продукты для рецепта (все продукты должны быть комнатной температуры): ✔ Изюм 100 гр (промыть, обсушить) ✔ Яйца 2 шт С1 ✔ Сахар 120 гр ✔ Ванилин щепотка ✔ Сливочное масло 30 гр (растопить) ✔ Кефир жирный 250 гр ✔ Мука 300 гр ✔ Разрыхлитель 8 гр. ✔ Сахарная пудра для посыпки ⏰ Выпекаем кекс в заранее разогретой духовке до 180°С около 35-40 минут. Точное время выпечки зависит от размера формы (узкая и высокая или широкая и низкая) и особенностей вашей духовки.