Татьяна 240324

Творожная Пасха «Три шоколада» — как шоколадное мороженое, но лучше!

Количество ингредиентов рассчитано на пасочницу объёмом 900 г.
Ингредиенты:
- Творог 9% — 600 г
- Сливочное масло — 60 г (мягкое, комнатной температуры)
- Сливки 33% — 200 г
- Сахарная пудра — 80 г
Дополнительно (для слоёв):
1 слой — + 40 г белого шоколада
2 слой — + 20 г белого + 20 г молочного шоколада
3 слой — + 40 г молочного шоколада + 1 ст. ложка какао
Приготовление:
1. Творог, сливки, мягкое сливочное масло и сахарную пудру пробива

Яйца-желе на Пасху — эффектное украшение праздничного стола!

Ингредиенты для бульона:
- 1 большая куриная грудка
- 2 небольшие моркови
- 1 средняя луковица
- Кусочек лука-порея
- 1 корень петрушки
- Небольшой кусочек сельдерея
- 2 лавровых листа
- 3–4 горошины душистого перца
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- 1 литр воды
Дополнительно:
- Около 5 ч. л. желатина (в зависимости от рекомендаций на упаковке)
- 3 ст. л. консервированной кукурузы

Как лепить манты быстро и красиво

#манты #лепка #тесто #рецепты #кулинария