Наталья Подковырова

"Оливье" с квашеной капустой Привычный рецепт салата "Оливье" можно слегка изменить. Как правило, в салат добавляют огурцы и зеленый горошек, но сегодня приготовим салат с огурцами и квашеной капустой. Необычно, но очень вкусно! Вкус салата отличается от классического варианта, но рецепт удачный, предлагаю попробовать. В качестве заправки подойдет майонез или можно приготовить соус из сметаны и горчицы, добавив немного лимонного сока, соли и перца. Ингредиенты: Морковь — 1 Штука Картофель — 1-2 Штук Соленые огурцы — 3-4 Штук Яйца — 4 Штуки Вареная колбаса — 200 Грамм Квашеная капуста — 100 Грамм Лук зеленый — 1 Штука Майонез — 200 Миллилитров (или сметанный соус) Перец