Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Эрна Пак

Последний визит: вчера 20:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Эрна Пак

18 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Воздушные булочки с яблоками и корицей. Аромат на весь дом.

Сегодня готовлю очень вкусные воздушные булочки с яблоками. Они получаются невероятно ароматными и нежными, как пух. Готовятся самым обычным способом и съедаются ещё горячими!

Ингредиенты:
- молоко - 1 ст.
- мука - 3.5 ст.
- дрожжи - 8 гр или 4 гр сухих
- сахар - 3 ст.л.
- сливочное масло - 40 гр
- щепотка соли
- ванилин
- яйцо - 1 шт
Начинка:
- яблоки - 700 - 800 гр
- сахар - 3 ст.л
- сок половины лимона
- корица
Стакан 200 мл
Выпекать при температуре 180 *С 10 - 15 минут.
Приготовление:
1. В небольшую миску вливаем 1 стакан теплого молока, добавляем 3 столовые ложки сахара и затем 8 грамм свежих дрожжей. Всё перемешиваем и о

Воздушные булочки с яблоками и корицей. - 954220002205

Эрна Пак

16 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Три оригинальные начинки для вареников: рецепт, который захочется готовить снова и снова

Поделюсь тремя интересными начинками для вареников, на которых я в своё время заработала хорошие деньги. Первая начинка — картофель с печенью, вторая — с квашеной капустой, а третья — уверена, она вас удивит! Ни за что не догадаетесь, с чем ещё можно приготовить вкусные вареники.

Тесто для вареников. Начну с теста. На данный момент это наше любимое тесто на желтках.
1. Отделяю 2 желтка в большую чашу. К ним добавляю примерно пол чайной ложечки соли и хорошо перемешиваю с помощью вилки.
2. Вливаю 250 мл холодной воды и снова перемешиваю, чтобы соль полностью растворилась. Затем добавляю 30 мл расти