Елена Зайцева

Идея для завтрака. Омлет с болгарским перцем и сыром фета. Ингредиенты: Яйца куриные – 4 штуки Фета – 100 г Молоко – 3 столовые ложки Болгарский перец – половина стручка Зелень (любая) – пару веточек Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Оливковое масло – 2 столовые ложки. Приготовление: 1. Перемешайте вилкой яйца с молоком, солью и молотым перцем. 2. Болгарский перец нарежьте привычным для вас способом, но не слишком крупно. Мелко порубите зелень. 3. Сковородку смажьте оливковым маслом и хорошенько разогрейте. Всыпьте болгарский перец и обжарьте 2-3 минуты. 4. Влейте яично-молочную смесь и готовьте на среднем огне 1 минуту. Убавьте огонь и продолжайте жарить еще 4 минуты. 5. Раз