Нина Верчук

Хинкали на заварном тесте с идеальной начинкой 🥟 Ингредиенты: на тесто для хинкали: вода 250 мл. (кипяток) соль 1 ч.л. растительное масло 2-3 ст.л. пшеничная мука 600 гр. куриное яйцо 1 шт. начинка на хинкали: говяжий бульон 400 мл. мясной фарш 550-600 гр. (говядина+индейка) репчатый лук 1 гол. чеснок 2 зуб. кинза . смесь перцев . соль . Пошаговый рецепт приготовления: Для приготовления вкуснейших сочных хинкали по-грузински подготавливаем необходимые продукты и специи. Выливаем в большую миску двести пятьдесят миллилитров кипятка, затем высыпаем одну чайную ложку соли, выливаем порядка трех столовых ложек растительного масла, высыпаем большую часть от шестисот граммов просеянной муки и