Эля Миронова

📝 Сырные лепёшки 🧀 Ингредиенты: 🛒 Кефир - 300 мл. Сода - 1/2 ч.л. Соль. Мука - 350-400 гр. (должно получиться липкое тесто) Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла. Приготовление: 🔪 В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку. Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! 🧇 Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на