Мира Кумашева (Бурбаева)

Котлеты «по-колхозному» . Простой и очень вкусный рецепт

Способов приготовления котлет существует очень много. Помимо авторского рецепта , который есть у каждой хозяйки, существуют котлеты-по киевски, по-цыгански и даже по-еврейски.
В качестве новинки можно попробовать приготовить котлеты-по колхозному. Биточки получаются очень мягкими и сочными. Они отлично сочетаются с молодым картофелем и огурцами.
Процесс приготовления котлет по-колхозному, как ни один другой потребует от хозяйки импровизации, ведь точной граммовки для него нет. Ингредиенты, список которых указан в конце, предполагается добавлять, что называется «на глаз». Поэтому, экспериментируя с количеством, можно каждый раз получа