Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:18
Поделилась темой
Как приготовить идеальную домашнюю колбасу с курицей и свининой. Рецепт с секретом.
Такой вкусной колбасы вы точно еще не пробовали! Готовлю 3 раза в неделю! Это самый простой рецепт.
Ингредиенты:- Свинина — 500 г (желательно нежирная)
- Куриное филе — 500 г
- Куриная ножка — 1 шт. (косточка удалена)
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 6-7 г (внимательно следите за дозировкой в зависимости от производителя)
- Смесь специй по вкусу (например, душистый перец, черный молотый перец, чеснок сухой) — 4 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Холодная вода — 80-100 мл
- Фольга для запекания — 1 м
- Кулинарный шпагат для обвязывания
- Пищевая пленка — 6-7 слоев
Приготовление:
1. Мясо нарезаем длинными то
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Аллия Бобрышева(Савенкова)рп. Пристень (Пристенский район)
- Галина Сидорова(Бочарова)пгт. Кировский (Пристенский район)
- Владимир КатыхинКраснодар
- 🇸🇮ТАТЬЯНА🇸🇮 СЕРДЮКОВА (КИВИНА)🇸🇮Белгород
16
- Газета "За честь хлебороба" Солнцевский район4147 подписчиков
- Инга на кухне412607 подписчиков
- Первый по Курску77636 подписчиков
- Белгородский Край (БК) ✅68931 подписчик