Татьяна Платонова

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА 2000 РУБ НА 4-5 ЧЕЛ ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД

Блюда:
1. Салат «Оливье с курицей»
2. Салат «Гранатовый браслет»
3. На горячее «Курочка в картофельном цветке»
Закуски:
⁃ Куриные шарики с орехом в сухариках
⁃ Паштет куриный с хрустящими палочками
⁃ Бутерброды с киви
⁃ Закусочные бутерброды с сельдью
⁃ Мини-закуски с колбасой
⁃ Яйца, фаршированные шпротным паштетом
⁃ Фруктовая нарезка
СПИСОК ПРОДУКТОВ:
- Хлеб для сендвичей
✓ Курица 1 шт (~2,3-2,5 кг)
✓ Майонез 400 мл
✓ Яйца 1 дес
✓ Сыр «Гауда» 160 гр
✓ Сыр плавленый «Карат» (или «Дружба») 1 шт
✓ Сельдь соленая (филе) 250 гр
✓ Нарезка колбасная 100 гр
✓ Гранат 1 шт
✓ Мандарины 500 гр
✓ Яблоко 200 гр (1 шт)
✓ Киви 250 гр (