По этому рецепту всегда получается вкусная нежная рыба ароматного посола. 🐟 Ингредиенты: 4 крупных сельди или скумбрии, 2 литра воды, 2 лавровых листа, 2 бутона гвоздики, 5 душистых горошков перца, 10 горошков черного перца, 1 ч ложка семян горчицы, кориандр по вкусу (необязательно), 2 ст ложки сахара, 7 ст ложек соли. 🐠 Приготовление: 1. Воду довести до кипения вместе со специями, солью и сахаром. 2. Рассол полностью остудить. 3. Рыбу промыть и удалить жабры. Поместить в емкость для засолки (это может быть как контейнер с крышкой, так и самая обычная трехлитровая банка). Залить рассолом. Если остался лишний рассол то выливать его
Салат "Огненый кальмар" Вкусный салат с морковью по корейски и кальмаров. Ингредиенты: 300 г моркови по корейски, 2 отварных кальмара, 1 небольшой пучок зеленого лука, майонез, соль и перец по вкусу, кунжут по вкусу. Приготовление: 1. Морковь для салата я использую домашнего приготовления, рецепт мы ранее публиковали. Если у вашей моркови нарезка длинная, то ее следует слегка укоротить. 2. Добавить порезанный соломкой кальмар и измельченный зеленый лук. 3. Заправить салат майонезом и можно подавать. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
