Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы когда-нибудь готовили её вот так? Добавим к ней картофель, яйца, лук и два вида сыра — и получится просто взрыв вкуса на тарелке.
Ингредиенты: - Половина кочана капусты - 2 моркови - 2 картофелины - 1 красная луковица - 5 яиц - Полстакана молока - 2 ст. л. муки - 1 красный болгарский перец - Соль, перец, карри — по вкусу - 100 г белого сыра (например, фета или брынза) - 100 г сыра чеддер - Петрушка - Масло для формы или сковороды #капуста#яичница#рецепты#кулинария
Сало в рассоле "Пятиминутка". Идеальная закуска на все случаи жизни.
Сегодня будем готовить сало, которое у нас в семье называют «пятиминутка» — потому что только нарежешь, а его уже нет на тарелке!
Ингредиенты (на 6 литровых банок): - Вода — 2 л - Соль — 400 г (если на холод — можно и 300 г) - Сало — 4 кг - Чеснок — по вкусу - Лавровый лист — по 1 на банку - Душистый перец горошком — по 2–3 горошины - Чёрный перец горошком — по 3–4 горошины Приготовление: 1. Маринад. Готовим на двойную порцию: на 2 л воды берём 400 г соли. Если готовите летом, лучше положить соли чуть больше — она выступает в роли естественного консерванта. Маринад доводим до кипения и полностью растворяем соль. 2. Подгото
Домашняя халва без муки и масла – вкуснее магазинной в 100 раз! Готовьте сами!
Когда-нибудь пробовали домашнюю халву? Нет? Тогда вы многое упустили! Такая халва не сравнится с той, что можно купить в магазине. Готовится без капли масла и без добавления муки. Обо всём по порядку.
Ингредиенты: - семена подсолнуха – 400 гр - сахар – 200 гр - вода – 3,5 ст.л. - белок – 1 шт - соль – щепотка - сахарная пудра – 1/3 ч.л. - Выход - чуть больше 600 г Приготовление: 1. Для приготовления халвы лучше покупать уже очищенные семена подсолнечника. Сначала семечки нужно подсушить и обязательно немного обжарить. Беру сковороду с толстым дном и жарю на небольшом огне. У меня на это ушло около 10 минут.