Александра Загурская

Рецепт маринада шампиньонов (не для худеющих)

Шампиньоны вымыть,обсушить. В миске смешать соль,черный перец,сухой молотый чеснок и бульон "Ролтон". С другими приправами пробовали,но нам нравится именно этот самый "Ролтон"Всего понемногу. Точно нужно ориентироваться на количество грибов. Затем добавить майонез,все перемешать,накрыть пленкой и не убирать в холодильник. Мариновать часик. Затем выдавить и вмешать зубчиков 5 чеснока. Промариновать ещё минут 20-30. Нанизываем на шампур и жарим до золотистой корочки. Горяченькие самые вкусные. По пропорциям надо замерить все в след.раз,т.к. сыплем все на глаз #еда #мангал #шашлык