Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 06:15
Поделилась темой
Котлеты по-советски "Школьные"
Ингредиенты:* 600 гр. фарша (говядина со свининой - говядины больше)
* 250-400 гр. ржаного хлеба (без горелых частей)
* 4 средних луковицы репчатого лука
* 0,5 ч. л. соли
* 0,5 ч. л. черного молотого перца
* растительное масло - для противня
* панировочные сухари
Как готовить:* 250-400 гр. ржаного хлеба (без горелых частей)
* 4 средних луковицы репчатого лука
* 0,5 ч. л. соли
* 0,5 ч. л. черного молотого перца
* растительное масло - для противня
* панировочные сухари
1. С хлеба нужно срезать всю корочку, а мякоть нарезать кубиками и залить 0,5 стакана теплой воды. Не кипятком и не холодной!
2. Репчатый лук почистить и пропустить через мясорубку. Можно натереть на терке или использовать блендер. Лук нужен, похожий на пюре!
3. Соединить отжатый размокший хлебушек с мясным фаршем и луковой смесью.
4. Вымесить фарш, посолить и поперчить по вкус
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2
- Виктория Совковичг. Первоуральск (Свердловская область)
9
- Сады цветов. Дача, сад, цветы, ландшафтный дизайн.299338 подписчиков
- Огород и дача - большая удача!1644657 подписчиков
- Женщины поймут608622 подписчика
- Женские секреты507565 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём187039 подписчиков