Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
00:32
Поделилась темой
Секрет пышных и воздушных булочек: добавляю уксус в тесто!
Эти булочки получаются невероятно мягкими, пышными и вкусными. Добавление уксуса — это мой секрет, который делает тесто воздушным и лёгким. Попробуйте и убедитесь сами!
Для теста:- Молоко тёплое (35-40°C) — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи живые — 30 г (или 10 г сухих дрожжей)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — около 900 г (постепенно)
- Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Уксус яблочный (или столовый) — 1 ст. л.
Для смазки:
- Яичный желток + молоко
Для посыпки:
- Кунжут
Приготовление:
- В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Хорошо размешайте и дайте постоять
Поделилась видео
03:12
Сделала это на ночь- уже 6 лет ноги не болят. Боли в суставах, костях, подошвах
22 237 624 просмотра
Поделилась темой
Мягкие пуховые пирожки с яблоками. Простой и вкусный рецепт для домашней выпечки.
Сегодня я предлагаю приготовить мягкие, воздушные и очень вкусные пирожки с яблоками. Рецепт простой, а результат вас точно порадует.
Ингредиенты на 12 шт.- 160 мл молока
- 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
- 80 г сахара
- 1 среднее яйцо
- 60 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. соли
- ваниль - пакетик
+/- 420 г муки
Начинка:
- 700 г яблок
- 2 ст.л. сахара (по вкусу)
- 3/4 ч.л. корицы (по жел.)
- Лимонный сок (по жел.)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплое молоко, дрожжи и сахар. У меня свежие дрожжи, но можно использовать и сухие — их потребуется в три раза меньше. Всё хорошо перемешиваем. Если вы не уверены
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
- Наталья Мастер Маникюраг. Ахтубинск (Ахтубинский район)
- галюнька ))))Ахтубинск
- Макаров Сибирское здоровьег. Макаров (Макаровский район)
243
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1506396 подписчиков
- Готовим Вкусно61119 подписчиков
- Где Отличие?314026 подписчиков
- Бабл Шарики182073 подписчика