Анна Бутылкина

Практически перестала покупать в магазине что-то сладкое к чаю. Ведь испечь дома можно что угодно, а иногда даже быстрее, чем сбегать в магазин. Пеку эти вкусняшки на скорую руку и реально за копейки. Выходит удивительно недорого, а вкусно так, как будто это дорогая выпечка и выглядит прелестно. Показываю, как очень просто приготовить "нашумевшие" в свое время мягкие шоколадные плюшки-печенья в изумительную трещинку. Все ингредиенты и их количество есть в конце стать. Как приготовить: Итак, берем глубокую миску, вливаем в нее растительное масло, всыпаем обычный и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком до однородности. Вбиваем яйцо и теперь уже не перемешиваем, а слегка взбиваем эту смесь. Далее добавляем самый обычный натуральный какао-порошок. Только ни в коем случае не несквик или что-то подобное. С ними ничего не выйдет. Добавляем и просто перемешиваем до однородного состояния и равномерного шоколадного цвета. Затем добавляем соль, разрыхлитель и муку. Опять перемешиваем до однородн