Татьяна Астахова

Грибной салат на зиму ИИнгредиенты 1 кг Помидоры 1 пучок Укроп 3-4 ложки Раст масло 1 кг Свежие грибы 1 кг Лук 2 ст л Уксус 9% по вкусу Соль, перец 2 шт Лавр лист 1 кг Морковь ККак готовить: Первым делом займемся подготовкой овощей для нашего салата. Для этого очень тщательно промоем под теплой проточной водой грибы (для этого рецепта подойдут любые грибы, поэтому смело берите свои самые любимые), затем очищаем их и нарезаем на средние кусочки. Перекладываем грибы в удобную кастрюлю, заливаем достаточным количеством воды (ее, кстати, нужно немного подсолить) и отвариваем до готовности (в результате грибы должны осесть на дно кастрюли). Пока грибы варятся, мы займемся подготовкой остальных о