Елена Булгакова (Старкова)

ПРИГОТОВИЛИ С СЫНОЧКОМ НА ПОЛДНИК ЛЮБИМЫЕ ОЛАДУШКИ😋

Ингредиенты: 🔸1 яйцо 🔸2 ст. л. сахара 🔸8 гр. ванильного сахара 🔸250 мл. кефира 🔸250 гр. муки 🔸1/3 ч. л. соли 🔸1/2 ч. л. соды 🔸растительное масло для обжаривания Приготовление: Яйцо соединяем с сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем. Затем вливаем тёплый❗️кефир и снова перемешиваем. Отдельно соединяем муку, соль и соду. Перемешиваем и добавляем в жидкую часть, перемешиваем до однородности. Тесто получается густое. Даем отдохнуть 5 минут и жарим на растительном масле, с двух сторон, вторую сторону обжариваем под закрытой крышкой. Сначала масло разогреваем хорошо, но жарим уже на медленном огне, не торопимся, даем хорошо прожаритьс