Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:36
Поделился темой
Солим кету или форель к праздничному столу (ингредиенты указаны на кусок 250-300 гр.):
- 2 ст. л. крупной соли
- 1 ст. л. сахара
- растительное масло
Приготовление:- 1 ст. л. сахара
- растительное масло
1. Смешать соль и сахар. Разделить смесь на 2 части. Одну часть высыпать на рыбу, вторую часть высыпать в тарелку, в которой будем солить, и положить на неё рыбу. Убрать в холодильник на 3 часа.
2. Через 3 часа счистить соль и сахар, счищать все не нужно, только то, что легко отходит.
3. Залить маслом и убрать в холодильник на 12-24 часа. Через 12 часов рыба будет слабой соли, через 24 часа более солёная).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Надежда Бурдыко(плюснина)г. Куйбышев (Новосибирская область)
- Марина Баталоваг. Гурьевск (Гурьевский район)
5
- Авто: обзоры, новости, новинки201598 подписчиков
- НЛО, Неопознанное, Археология, Мистика.47481 подписчик
- Путешествия и всего по чуть-чуть109474 подписчика
- Подарки – это ОК4368131 подписчик