Bera Metelkona

Праздничная подача бутербродов с красной рыбкой

#закуски • хлеб тестовый
• сливочный сыр
• красная рыбка
• огурчик
• зелень ( у меня укроп и зеленый лучок)

Классический салат "Селёдка под шубой" с оригинальной подачей в виде Елочных шаров!

#салаты #накрываемстол2025 Свекла 300 гр.
Картофель 300 гр.
Лук 100 гр.
Морковь 250-300 гр.
Филе сельди 300 гр.
Яйцо 5 шт.
Соль 5-8 гр.
Майонез 200-300 гр.
Маслины, лук для украшения.- Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности в кожуре. После остывания очистите их.
- Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
- Нарежьте филе сельди небольшими кубиками.
- Мелко нарежьте лук.
- Натрите свеклу, картофель и морковь на крупной терке.
- Яйца тоже натрите на мелкой терке.
- Для формирования «шаров» можно использовать специальные формы или просто руки, закладывая слои в