Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Идеальная выпечка к чаю, простая и ароматная. Такие коржики мы ели в школе — помните?
Вам понадобится:
Мука — 250–300 г Яйцо — 1 шт. Сметана — ½ стакана Сахар — 2–3 ст.л. Сливочное масло (размягчённое, не растопленное) — 2 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. (или ½ ч.л. соды, погашенной уксусом)
Как готовить: Просейте муку горкой, в центре сделайте углубление. Вбейте яйцо, добавьте сметану, сахар, масло и разрыхлитель (или соду). Замесите мягкое тесто. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырежьте коржики, выложите на противень, застеленный бумагой или смазанный маслом. Наколите вилкой и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180–200°C до румяности
Куриная Печень, Которая Всегда Мягкая и Сочная — Проверенный Рецепт!
Предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную куриную печень.
Ингредиенты: - 1 кг куриной печени - 0,5 кг репчатого лука - 1 ч. л. соды (с горкой) - 1 ч. л. сахара (без горки) - 1 ч. л. соли (или по вкусу) - 0,5 ч. л. чёрного молотого перца (или смесь 4 перцев) - ~70 г растительного масла для жарки (можно чуть больше/меньше по необходимости) При покупке печени обязательно обращайте внимание на цвет — он должен быть ровный, приятный, не слишком тёмный, без зелёных или серых пятен. Перед приготовлением очень важно тщательно обработать печень: - Удаляем все белые прожилки, плёнки, если есть, аккуратн