Хачапури с сыром сулугуни😀 Ингредиенты для хачапури с сыром сулугуни 400 г муки 300 г сулугуни 200 мл. тёплого молока 100 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо по 1 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей и сахара 0,5 ч. л. соли Рецепт приготовления В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Помешивая, всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Накрыть его салфеткой, оставить на 10-15 минут. Затем разделить на 2 неравные части, раскатать их в тонкие пласты и смазать сливочным маслом. Свернуть лепёшки рулетом, скрутить в "улитки". Накрыть заготовки плёнкой и поместить в полиэтиленовый пакет, и убрать в холодильник на 2 часа. Сыр натереть на тёрке. Раскатать большую часть теста,
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.