Лидия Писаренко (Мальнева)

ПАСХА "ТРИ ШОКОЛАДА" без яиц, без нагревания в сотейнике

300 гр 9%творога 70 гр сливочного масла (комнатной t) 120 мл сливок 33% 80 гр сахарной пудры ванилин 50 гр темного шоколада 50 гр молочного шоколада 50 гр белого шоколада Приготовление: В миске смешать творог, масло, пудру, ванилин и сливки (у меня холодные). Пробить погружным блендером, чтобы получить нежную текстуру. В три пакетика разложить шоколад и положить в миску с кипятком. Можно растопить, как удобно, в микроволновке или на водяной бане. Творожную массу разделить на три неравные части. Мало, побольше и много )) в ту, где мало - добавить белый шоколад, в ту, где побольше - молочный, в ту, где много - чёрный. Я перепутала и сл