Елена Овдиенко

Наталья Мусина девятый год изучает тему питания диабетиков второго типа. На ее канале живут проверенные домашние рецепты на все случаи жизни. Наталья выбрала шесть кулинарных идей для читателей Зарплаты.ру — вкусно, просто, удобно брать с собой на работу или перекусить на бегу. Угощайтесь 😋 Булочки из творога и рисовой муки Очень практичный вариант — напекли за полчаса и прихватили утром на работу. Важно, чтобы мука была именно из бурого риса, ее можно диабетикам второго типа. Готовятся элементарно, в видеорецепте все по шагам, самый тонкий момент — определить правильную консистенцию теста. Наталья использует блендер на этапе замешивания творога и яиц, а потом, добавляя муку, постоянно проверяет плотность рукой. Время запекания в духовке — 20 минут на 180 градусах. Состав: Из этих продуктов получается полкило булочек, а на 100 грамм приходится 273 ккал, 2,6 хлебных единиц (ХЕ). Шоколадная хрустяшка Сладкий попкорн из нута — идеальный перекус на рабочем месте, когда обед далеко впереди