Светлана Черткова

Хрустящие огурцы с чесноком и зеленью

#закуски 🗒 Ингредиенты: 1 кг овощей; 1 ч.л сахара; 4 зубчика чеснока; 1 ст.л соли; укроп. Плоды промыть и отрезать кончики. Огурцы промыть Проколоть вилкой огурцы в нескольких местах, чтобы процесс просаливания прошел активнее и быстрее. Проколоть вилкой огурцы Овощи переложить в плотный полиэтиленовый пакет. К ним добавить мелкорубленый укроп, шинкованный на дольки чеснок. В последнюю очередь добавить соль и сахар. Добавить соль Пакет с будущей малосольной закуской хорошо встряхнуть, чтобы равномерно распределились пряности и специи. Завязать пакет, по возможности, убрать из него весь воздух. Завязать пакет с огурцами Оставить пакет с огурцами на па