Кубанская Усадьба

А вы пробовали мариновать яйца?

Мы попробовали и вам рекомендуем

Маринад:
•Вода 250 мл
•Соевый соус 150 мл
•Имбирь 50 гр (нарезать)
•Сухой или свежий чеснок
•Сахар 1 ст л
•Соль 1 чл
•Уксус 2 ст л (6% и ниже, можно яблочный или рисовый)
•Черный перец 1 ст л
•Обжарить кунжут 2-3 ст л
•Масло ароматное подсолнечное 1 ст л (можно и без него)
Яйца. Опустить в кипящую (но не сильно бурлящую)воду на РОВНО 7 мин, переложить в холодную. Очистить и залить маринадом
Отправить на ночь в холодильник. Утром готово. С каждым днем яйца будут все вкуснее пропитываться маринадом.