Нина Кипа(Зельгина)

Яблочная шарлотка с корицей. Вкусно, быстро и ароматно.

Ингредиенты:
Яйца крупные - 2 шт
Сахар - 120-150 гр
Ванилин - пакет
Мука - 150 гр
Сода - 1/3 ч.л. (желательно погасить соком лимона или уксусом)
Масло сливочное - для смазывания формы
Яблоки - 3-4 шт
Корица - по желанию
Кунжут для украшения - по желанию
#шарлотка #рецепты #кулинария

Завтрак за 10 мин. Лепешка по типу ленивый хачапури.

Ингредиенты:
3 средних яйца
соль и специи по вкусу
100 г сметаны/йогурта (3-4 ст.л.)
100-150 г сыра/творога
+/- 80 г муки (3-4 ст.л.)
Диаметр 24 см
Можно при желании добавить ветчину/курицу/грибы/болгарский перчик
Приготовление:
1. В сковородку добавляем одну столовую ложку растительного масла и ставим разогреваться.
2. В миске соединяем три средних яйца, добавляем соль по вкусу и любимые специи. Я беру прованские

Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.

Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла или маргарина
- 180 гр сметаны (2/3 стакана) любой жирности
- 200 гр сахара (1 стакан)
- 2 яйца
- 0.5 ч. л. соды (без горки)
- щепотка соли
- ванилин
- 30 гр изюма
- 30 гр кураги
- 200 гр муки
- Размер формочек верхний диаметр 6,5 см. нижний диаметр 4.5 см. высота 3 см.
- Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 30 минут.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C. В миске слегка взбейте яйца с со