Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Быстрое и вкусное тесто без дрожжей: сочный мясной пирог, который съедается за вечер!
Сегодня мы будем готовить очень вкусный пирог с мясом, который в нашей семье называют курником. Это пирог с мясом, который можно приготовить по-разному, используя различные виды теста. У нас в семье этот рецепт особенно любим.
Ингредиенты: Тесто: - Кефир 2,5 % или 3,2 % - 500 мл - Сливочное масло - 200 гр - Майонез - 80 гр - Яйцо - 1 шт - Соль - 1/2 ст.л. - Сода - 1/2 ч.л. - Мука - 770-800 гр Начинка: - Мясо индейки или любое другое - 700 гр - Картофель - 800-900 гр - Лук - 300 гр (2 шт) - Перец черный молотый и соль - по вкусу Печь в духовке при температуре 180 град. 45 мин. - 60 мин. Приготовление: 1
курица весом около 2 кг 1 ст. л. соли 2 ч. л. молотой паприки 0,5 ч. л. красного острого перца 1 ч. л. черного молотого перца 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. чеснока на терке 2 ст. л. сметаны
Cмeшивaeм вce cпeции. Ocтaвляeм мapинoвaтьcя нa cyтки в xoлoдильникe, мoжнo и бoльшe. Bыклaдывaeм нa решетку в пpoтивeнь и запeкaeм минyт 1,5 часа пpи 170 градусах.