Раиса Дудко (Пуцко)

Печёночный рулет с двумя начинками по рецепту из старой тетрадки

Всем привет, мои дорогие! Я уверена, что вы, так же как и я, любите готовить не только вкусные, но и красивые блюда. Сегодня для вас рецепт очень необычного на вид печеночного рулета с двумя начинками. Он получается настолько аппетитным, что совершенно точно никого не оставит равнодушным. Что нужно: Корж: - 500 г куриной печени - 1 луковица - 2 яйца - 100 г муки - 300 мл молока - соль, перец - 2 ст л растительного масла Начинка 1: - 1 большая луковица - 1 большая морковь - растительное масло для жарки Начинка 2: - 4 яйца - 140 г плавленного сыра - 3 зубчика чеснока - майонез (можно заменить густым йогуртом) - соль по вкусу