Валентина Куликова

Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит🎂👌 Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный. Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах! Все секреты бисквита и Ингредиенты: Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания Причины оседания: 1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин! 2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае! 3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой! 4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°. 5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка!