Ирина Ирина

Постные котлетки. Попробовав эти котлетки, сложно догадаться, что они постные. В них нет ни мяса, ни яиц, при этом они очень вкусные и питательные. Даже те, кто пост не соблюдает, будут есть их с большим удовольствием. ⏩ Первый вариант *************************** Котлетки в виде шариков сделаны из картофеля, лука, грибов и зелени с добавлением соли, специй и муки. Примерное количество: картофель небольшие 6-7 шт., 1 большая луковица или 2 маленькие, шампиньоны - 300 г и более, мука - 4 ст. ложки, зелень и специи по вкусу. Начинать следует картофеля, т.к. он готовится дольше всего. Конечно же, сначала его чистим, а затем режем на несколько частей, промываем от излишков крахмала и ставим