Татьяна Волкова ( Романоаа)

Молочные коржики – КАК В ДЕТСТВЕ💞

мука – 400 г. сахар – 170 г. сливочное масло – 100 г. молоко – 75 мл. ванильный сахар – 1 пакетик яйцо – 1 шт. вода – 1 ст. л. сода – 1/3 ч. л. сахарная пудра Приготовление: 1. Соединить молоко, обычный и ванильный сахар, сварить сироп и остудить его до комнатной температуры. 2. Масло размягчить, слегка взбить, перемешать с сиропом до однородности. 3. Муку перемешать с содой, просеять, смешать с молочной массой, быстро замесить тесто, раскатать его в пласт около 6-7 мм толщиной. 4. Вырезать при помощи формочек фигурки. Выложить фигурки из теста на выстеленный пергаментом противень, обмазать желтком, перемешанным с водой. 5. Выпекать дома