Людмила Симакова

Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге», рецепт простой, выпекается быстро, продукты практически всегда есть в холодильнике.☺ Что может быть проще - фруктовая начинка и сверху тесто. Никаких излишеств - все просто, почти до неприличия.😁 Для рецепта Шарлотки нам понадобится: ⠀ - 3 куриных яйца ⠀ - 1 стакан сахара ⠀ - 1 стакан сметаны ⠀ - 1 стакан муки ⠀ - 1 ч/л соды ⠀ - 3 средних по размеру яблока (удалuть косточки и плодоножку) Яблоки лучше брать антоновку, пирог с ними получается шедевральный, но если их нет – не беда, потрите ½ цедры лимона на выложенные сладкие яблоки, так же я беру замороженную смородину черную и красную, хаотично бросаю ее на яблоки, nолучается и кр