Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который мгновенно создаёт атмосферу тепла и уюта — ароматные яблочные рулеты. Это настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет тратить на неё целый день.
Ингредиенты для теста: - Пшеничная мука — 500 г - Сухие дрожжи — 15 г (или 40–45 г свежих) - Сливочное масло — 80 г - Яйцо — 1 шт. + 1 желток - Молоко — 300 мл (слегка подогретое, около 35–40°C) - Сахарный песок — 100 г - Соль — 5 г Ингредиенты для начинки: - Яблоки — 4 шт. (лучше кисло-сладкие, например, антоновка) - Сахарный песок — 150 г (регулируйте по вкусу) - Корица — 5 г (примерно 1 ч. л.) - Яичный белок — 1 шт. - Мол